Посадка винограда и уход — советы садоводам

Виноград – плодоносящая деревянистая лиана, достигающая в длину 20 метров. Растение распространено в южных широтах, предпочитает влажный климат. Селекционеры вывели новинки, пригодные для умеренных широт. В Подмосковье, например, успешно возделывают сорта Башкирский, Буффало, Восторг, Волжский, а также Аркадию и Белое чудо. Используют лиану и в декоративных целях. Для вертикального озеленения прекрасно подходит Амурский виноград.

Общее описание

Основной особенностью винограда является потребность в опоре. Растение цепляется за вертикальные сооружения тонкими усами. Листья у лианы цельные, крупные. На стебле они располагаются в очередном порядке. Виноградный лист широко применяется в кулинарии. Его ценят за нежный слегка кисловатый вкус.
У большинства сортов на одном растении формируются женские и мужские цветы. Плод – сочная ягода белого, зеленого, желтого или темного фиолетового оттенка. Наличие семян внутри зависит от сорта. Виноград содержит много сахаров и витаминов. Урожай может храниться длительное время.

Правила посадки

Оптимальным вариантом становятся солнечные участки каменистой почвы с глубоким залеганием грунтовых вод. Среда должна быть нейтральной или щелочной. Размножается виноград черенками.
Посадку производят в канавы глубиной не менее 60 см. На дно ямы предварительно укладывают дренаж. Таковым служат мелкая щебенка, галька и песок.

Поскольку растение нуждается в большом количестве питательных веществ, заполняют канаву смесью почвы с органическими и минеральными удобрениями. Не допускается при посадке внесение свежего навоза.

Особенности ухода

Работы в саду начинаются с приходом весны. В марте владельцы участков могут обновить опорное сооружение и приступить к ежегодной обрезке. Процедура должна завершиться до пробуждения лианы и образования почек. Запоздалое удаление лишних побегов грозит потерей сока и усыханием лозы. Если проблема все же возникла, устранить ее помогут специальные препараты. В садоводческих магазинах можно отыскать сразу несколько видов искусственной коры.

Как только минует угроза заморозков, разрешается снимать укрытие с теплолюбивых сортов. Одновременно проводится весенняя профилактическая обработка от заболеваний. Опрыскивать противогрибковыми препаратами необходимо всю лиану, а также почву вокруг. Процедура должна проводиться при температуре не менее 4 градусов выше нуля. В качестве универсального средства используют раствор медного купороса.

Апрельские работы завершаются подвязкой. Ведущие ветви винограда фиксируют вертикально, а плодоносящие отростки – горизонтально. Такая схема обеспечивает правильное формирование лозы и хорошее плодоношение.

В мае и июне садоводам остается подвязывать отрастающие лианы, удалять пасынки, поросль и лишние цветоносы. Летом начинают проводить первые подкормки фосфорно-калийными составами. В июне целесообразно применять также средства, стимулирующие завязывание плодов.

Увлекаться поливом эксперты не рекомендуют. При нормальных погодных условиях достаточно дважды в месяц обильно смачивать землю под лианой.

В июле виноград вновь обрабатывают противогрибковыми препаратами. В этот период повторно вносят комплексное удобрение. Если сезон выдался засушливым, растение требуется подкормить и в августе. При этом составы не должны содержать азот. Наличие этого элемента спровоцирует формирование зеленой массы и задержку созревания ягод. В конце лета верхушки лиан необходимо обрезать, а посадки опрыскать дезинфицирующим раствором.

Осенью начинается сбор урожая и постепенная подготовка винограда к зиме. В сентябре остаются актуальными фосфорно-калийные подкормки. Однако злоупотреблять ими нельзя. Если ягоды не успевают вызреть, можно удалить отдельные кисти.

В октябре после сброса листы проводится обрезка. Удалению подлежат все невызревшие побеги. Почва под посадками аккуратно перекапывается. Растение же обрабатывается раствором медного купороса. До наступления заморозков лианы пригибают к земле, укрывая торфом, лапником, древесными опилками. Предварительно виноград обильно поливают.

Основные болезни винограда

Регулярная обработка винограда от вредителей, гнилей и инфекционных заболеваний является неотъемлемой частью ухода. Наиболее распространенными проблемами считают:

• Оидиум. Настоящую мучнистую росу можно распознать по беловато-серому налету на молодых побегах и листьях. Если своевременно не обработать растение, лоза погибнет.
• Милдью. Болезнь проявляется маслянистыми красными бурыми и желтыми пятнами на листьях или стеблях. Нижняя часть пораженных участков покрыта сизым налетом. Поврежденные зоны быстро отмирают. Возбудитель переселяется на соцветия и гроздья ягод.
• Паутинный клещ. Вредители селятся на листьях колониями. Через некоторое время после заражения появляются бурые пятна. Впоследствии пораженные побеги засыхают.
• Мучнистый червец. Насекомое поражает не только виноград, но и другие плодовые культуры. Вредитель зимует в почве. Признаком заражения становится засыхание гроздьев и листьев. Поврежденные части растения вскоре осыпаются.
• Черная пятнистость. Симптомы грибкового заболевания проявляются к концу цветения. На листьях можно обнаружить темные сухие пятна. Ягоды гниют. Если споры проникнут глубоко в древесину, спасти лозу будет невозможно.
• Бороться с проблемами лучше с помощью специализированных препаратов. Найти их можно в любом садоводческом магазине.
• Самым опасным вредителем винограда остается филлоксера. Мелкая тля поражает корни и листья растений. Эффективных препаратов против нее пока на рынке не представлено.

Селекционеры пытаются вывести устойчивые к заболеванию сорта. В качестве таковых, например, позиционируют американские линии.